מאת : ריטה שטרן – נטורופתית

בעולם המודרני בו אנו חיים – תחרותיות, הישגיות, ופרפקציוניזם הם מושגי יסוד ומדד להצלחה. לחצים ומתחים הם חלק בלתי נפרד מחיינו. אם אתם מנסים לשווא לדחוס בעשרים וארבע שעות אינספור משימות, מרגישים שנגמרו לכם ה"מצברים", מרגישים בגוף ובנפש לחץ רב וכבר הופיעו סימפטומים של חוסר ריכוז, הפרעה בתיאבון ובשינה, בעיות עיכול, עצבנות, חרדה, דיכאון, נשירת שיער, כאבים שונים או זיהומים חוזרים, כנראה אתם חווים את תוצאותיו של הסטרס הכרוני.

סטרס (מתח, לחץ) גורם או מחמיר כ-70% מבעיות הבריאות שלנו. הסטרס הכרוני הוא אחד הגורמים העיקריים להפרת האיזון בחיינו. גוף האדם היא מערכת מתוכננת להפליא להתמודדות עם מצבי סטרס שונים. אולם, כאשר מצב הסטרס הופך תמידי, ללא מודעות נכונה ותזונה מותאמת לאורח החיים, משאבי הגוף להתמודדות מתדלדלים ונוצרת פגיעה במערכת החיסונית. ככל שהמערכת החיסונית נחלשת, יש פחות עמידות נגד פתוגניים ומופיעים סימפטומים ומחלות. מחלות הסטרס הכרוני עלולות לגרום לתופעות רגשיות ופיזיות כמו הפרעות במערכת העיכול, במחזור החודשי, להפרעות בלחץ הדם, עודף שומני דם, השמנה, טרשת עורקים ובעיות לב, סוכרת, מחלות עור, מחלות אוטואימוניות וסרטן.

התגובה למצבי סטרס סובייקטיבית ואינדיבידואלית. מה שגורם למתח אצל האחד לא בהכרח עושה זאת לאחר. מי שמתרגם את המציאות ל"מלחיצה ומאיימת" יחווה רגשות כמו חרדה, תסכול, פחד וייאוש. לחץ נפשי מתון, לפרקי זמן קצרים מפעיל אותנו בדרך כלל בצורה אופטימלית, אולם לחץ נפשי לאורך זמן פוגע באיכות החיים. גם אירועים חיוביים יכולים להלחיץ אותנו כמו חתונה, מעבר דירה או עבודה חדשה.

הנטורופתיה, רפואה טבעית הוליסטית, מציעה מספר כלים שיאפשרו תפקוד תקין במצבים מלחיצים, חיזוק כח הריפוי הטבעי של הגוף ומודעות שתסייע בבחירת תגובה יעילה ומותאמת וחיים פעילים בבריאות פיזית ונפשית.

היות ואנו פועלים מתוך אמונותינו ומחשבותינו, צריכה להיעשות עבודת מודעות להבנה של מה מפעיל אותנו מבפנים ואז נוכל לקחת אחריות על תגובתנו בשאיפה להקטין את ההתפרצויות הרגשיות שעלולות לגרום לנו נזק. על ידי התבוננות פנימית נבין את הצרכים האישיים שלנו, מה מפעיל אותנו, נלמד לוותר על "תרמילים מיותרים" שאנו סוחבים על גבינו, נזהה את הרצוי והמצוי בחיינו, את מטרותינו והדרכים שבחרנו ונפתח מיומנות של סליחה (גם עצמית), נתינה וקבלה מאוזנים, אהבה וחמלה. דמיון מודרך, ביופידבק והילינג הם כלים להתבוננות פנימית ושינוי פרספקטיבות חיים. לתמציות פרחי באך יש סגולות ריפוי באנשים הסובלים מבעיות אישיות וחווים רגשות הגורמים להם סבל וכאב.

כשמערכות הגוף עובדות בעומס יתר, ללא תזונה איכותית, מאוזנת ומגוונת ייווצרו חסרים תזונתיים שיפגעו במערכות הגוף. חשוב ביותר לצרוך מזון לא מעובד, ללא תוספי מזון, מאוזן מבחינת אבות המזון, ויטמינים ומינרלים, טרי ונקי מריסוס וכימיקלים. חשובה הימנעות מאכילת מזונות המגבירים סטרס כמו קופאין, אלכוהול, פחמימות פשוטות וממזונות מגבירי חומציות בדם. אם נוצרו חסרים תזונתיים, אפשר לפרקי זמן מוגבלים, ליטול תוספי תזונה מותאמים אישית.

פעילויות מהנות כמו חופשה, תחביב, שירה, ריקוד ופעילות "שוברות" שיגרה יכולות להפחית את הסטרס. גם תרגילי יוגה, תרגילי נשימה ותרגילי הרפיה יכולים לעדן את תגובת הסטרס.

טיפולי מגע מרגיעים (עיסויים למיניהם) עוזרים להרגעה של הגוף והנפש. ארומתרפיה של שמנים אתריים פועלת גם על הגוף הפיזי וגם על אזור במוח האחראי על תגובתנו הרגשית. הארומתרפיה הכוללת עיסוי, אינהלציה, הרחה, אמבטיה או קומפרסים של שמנים ארומטיים מרגיעים, יכולה להועיל רבות במיתון תגובות הסטרס.

פעילות גופנית סדירה מותאמת אישית, מחזקת את כושר העמידות, הגמישות וקורדינציה, מפיגה מתחים, משפרת דימוי עצמי, מאזנת לחץ דם ומשפרת זרימת דם והוצאת פסולת מהגוף, שומרת על מסת העצם, מורידה סוכר ושומנים בדם וגורמת להפרשת חומרים משככי כאב.

העולם המודרני מזמן לנו מגוון של לחצים שלא תמיד יש לנו את הכלים להתמודד איתם. תרשו לעצמיכם ללמוד להתמודד עם הסטרס כדי למנוע מחלות ולחיות בבריאות טובה.

מאת : ריטה שטרן – נטורופתית

אנמיה היא שם כולל למספר מחלות של כדוריות הדם האדומות. כדוריות הדם האדומות (כד"א) מכילות המוגלובין,  המאפשר נשיאת חמצן מן הריאות לכל חלקי הגוף. באנמיה, נפגעת יכולת נשיאת החמצן ונוצר מצב של אספקה ירודה של חמצן הגורמת לתסמינים רבים.

 הפגיעה ביכולת נשיאת החמצן בכדורית הדם האדומה ניתנת למיון לפי היווצרותה:

1. ייצור מופחת או לקוי של כדוריות הדם האדומות או של המוגלובין (החלבון העיקרי בכד"א נושא החמצן)
2. ירידה במספר כדוריות דם אדומות בגלל איבוד דם  או הרס מוגבר של כדוריות הדם האדומות.

סימפטומים כלליים של אנמיה

אנמיה, גורמת למגוון תסמינים עקב אספקה ירודה של חמצן. התסמינים השכיחים הם: עייפות ותשישות, חיוורון, חולשה, חוסר יכולת לבצע פעילות גופנית, סחרחורות, חוסר תיאבון, יובש בעור, גירודים וגירויים בעור, נשירת שיער, לשון כבדה, קוצר נשימה, תפקודים מנטליים וקוגניטיביים ירודים, בלבול, מיגרנות, כאבי ראש, הפרעות שינה, בלבול, חרדות ופחדים, נימול בידיים וברגליים,  דופק מהיר,  קוצר נשימה ואי סבילות במאמץ. ורטיגו, טיניטוס ,אי סבילות לאור ,שחור בעיניים ,לשון תותית (בחסר 12B), פצעים לבנים ברירית או על הלשון, סדקים ופצעים בזווית הפה. כמובן שחומרת הסימפטומים קשורה בחומרת האנמיה. בצעירים שכיח מאוד מצב אסימפטומטי עד שהאנמיה נהיית חמורה מאוד (המוגלובין בבדיקת דם: 7-8). אנמיה חריפה יכולה לגרום לשבץ או להתקף לב ובמקרים קיצוניים לירידה תפקודית ולמוות.

סוגי אנמיה

1. אנמיה עקב ייצור מופחת או לקוי של המוגלובין או של כדוריות הדם האדומות – באנמיות מסוג זה, הבעיה היא ביצירת הכדוריות האדומות או החלבון המרכזי בהן – ההמוגלובין.
2. אנמיה עקב הרס של כדוריות אדומות או אובדן דם – אנמיה כזו נקראת: אנמיה המוליטית (תמס-דם). באנמיות מסוג זה ייצור כדוריות הדם תקין ואילו הבעיה היא בהרס של תאי דם או בדימום.

אנמיות מחסרים תזונתיים:

1. אנמיה מיקרוציטית – אנמיה מחוסר ברזל

הגוף ממחזר את הברזל באופן תקין ולכן הגורם השכיח ביותר לאנמיה מחוסר ברזל במבוגרים היא איבוד דם (בד"כ דימום כרוני נסתר מדרכי העיכול), דימום ויסתי מוגבר בנשים, בהריון – איבוד ברזל לעובר. בילדים ומתבגרים תתכן אנמיה מחוסר ברזל בגלל תזונה דלת ברזל או בעיות ספיגה (או דימום ויסתי אצל מתבגרות) בגלל שכמות הברזל הזמינה אינה מספיקה לקצב הגדילה המואץ. אנמיה מחוסר ברזל יכולה להתרחש גם בבעיות ספיגה אצל קשישים (חומציות קיבה שפוחתת עם הגיל) או אחרי כריתת קיבה ובמחלות של צינור העיכול הפוגעות בספיגה (כמו היפוכלורידיה, מחלות מעי כמו קרוהן ואי סבילויות שונות).  בהריון ובדימום מוגבר למרות שתזונה וספיגה תקינים – כמות הברזל אינה מספקת ויש צורך במתן תוסף של ברזל.

ספיגת הברזל מוגברת בנוכחות ויטמין C  ונפגעת בנוכחות תרופות סותרות חומצה וסיבים תזונתיים.

לפעמים אנמיה נובעת מחוסר בנחושת. חוסר בנחושת נגרם מלקיחת אבץ לאורך זמן.

סימפטומים

עייפות, עילפון, סחרחורת, צמא, הזעה, קוצר נשימה, , נשימה מואצת, אי סבילות למאמץ, דופק מהיר וחלש, ציפורניים נסדקות ומתעוותות, תשוקה לחומרים שאינם מזון (אדמה, צבע, קרח, עפר, עמילן), דלקת לשון, סדקים בזויות הפה, תת לחץ דם תנוחתי (נפוץ), קשיים בבליעה (נדיר), נשירת שיער, יובש בעור ï גירודים, הפרעות קוגניטיביות.

2. אנמיה מאקרוציטית – אנמיה מחוסר B12

קימות שתי סוגי אנמיה בגלל מחסור  ב B12: B12   ויטמין חיוני בגוף לסינתזת חומצות גרעין בתאים ולתפקוד תקין של מערכת העצבים. מצוי בעיקר במזונות מהחי .

סימפטומים

נימול בכפות ידיים ורגליים, תנועות עוויתיות, עיוורון צבעים (כחול, צהוב), צריבה בלשון, איבוד משקל, עור כהה, בלבול, דכאון, ירידה קוגניטיבית, רגזנות, אשליות, פארנויה, חולשת שרירים, ירידה בחישה, הליכה לא יציבה.

נשירת שיער, מיגרנה, הפרעות שינה, חיוורון, הפרעות קצב לב.

3. אנמיה מגאלובלסטית מחוסר חומצה פולית

כמו ויטמין B12 גם חומצה פולית חיונית ליצירת כד"א. נפוצה יותר מאנמיה מחוסר ויטמין B12. חוסר חומצה פולית בתפריט יגרום לאנמיה תוך מספר חודשים (מקורות: ירקות טריים לא מבושלים, ירקות ירוקים, דגנים מלאים, קטניות, פירות ובשר –  נהרסת בבישול!). כבד מכיל מאגרים קטנים. אלכוהוליסטים, שלשולים כרוניים, חולים במחלות מעיים (קרוהן), תרופות מסוימות (גלולות נגד הריון, כדורים נגד פרכוסים), נשים בהריון , מיניקות וחולי דיאליזה נמצאים בקבוצת סיכון. חוסר לאורך זמן(גם של 12B) יכול לגרום לסרטן.

סימפטומים

התסמינים דומים לתסמיני חוסר ויטמין B12 (נימול על פני העור, בשרירים, חולשה, דכאון, שלשולים, לשון אדומה ונפוחה…) והטיפול ע"י מתן תוסף של חומצה פולית במינון יומי.

חסר בחומצה פולית בעובר עלול לגרום למומים מולדים (spina bifida).

הטיפול הנטורופתי באנמיה

הטיפול באנמיה ממחסור בתזונה (ברזל, ויטמין B12  וחומצה פולית) יתרכז בראשונה בתיקון הסיבות (שורש הבעיה) לחסרים התזונתיים  ונאפשר ספיגה והפרשה אופטימלית ואח"כ נטפל במחסור עצמו. נדאג לאזן את פלורת המעיים, לעלות רמת חומציות, לניקוי וטיהור של הכבד, ושיפור איכות התזונה , לתיקון צינור העיכול, תיקון היפוכלורידיה (אם יש) כדי למקסם את הספיגה של החסרים התזונתיים מהמזון. נמליץ להימנע ככל האפשר מסטרס ונטפל בסטרס בכל השיטות הנטורופתיות ונמליץ על תזונה נטורופתית מאוזנת מותאמת למטופל ולמצבו הבריאותי.

באנמיה על רקע של מחסור באנזים G6PD הטיפול הוא מניעתי בלבד – לא לאכול פול. אסור לתת תוספת ברזל לשיקום!

בכללי:

1. מומלץ וחשוב לאכול מזון אורגני ללא חומרי הדברה (אם אפשר), ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, הורמונים ואנטיביוטיקה .
2. מומלץ להעדיף מזון טרי ולא מעובד כדי לקבל את החסרים במקסימום יעילות
3. הימנעות מקופאין -  מונע ספיגת אבות המזון, ויטמינים ומינרלים, מגביר שיתון וע"י כך גורם לאיבוד של ויטמינים ומינרלים המסיסים במים
4. הימנעות מאלכוהול – אלכוהול בכמויות גדולות גורם לחוסר בויטמיני BX, משתן, גורם לתסיסה במעיים, מעלה את רמת החומציות בדם ופוגע בספיגה ופעילות מטאבולית תקינה.
5. הימנעות מסיגריות – הסיגריות מכילות רדיקלים חופשיים הפוגעים במערכות הגוף ובתפקודן התקין (רירית הושת, כבד).
6. מומלץ להימנע מפחמימות ריקות  כמו  קמח וסוכר לבנים. הם גורמים לדלדול מאגרים של ויטמינים ומינרלים, לפגיעה בפריסטלטיקה של המעיים, מעלים את רמת החומציות בדם.
7. מומלץ להימנע ממזון חריף/חם מדי – מזונות אלו גורמים לפגיעה בכל מערכת העיכול ולפגיעה בספיגה תקינה.
8. מומלץ להמעיט במוצרי חלב – ואם חייבים אז להעדיף מוצרי צאן – הם יותר קלים לעיכול ויש פחות אלרגיות ואי סבילות מערכת העיכול (שפוגעת בספיגה) למוצרי צאן. עיכול לקוי של מוצרי חלב יפגע בספיגה של מזון, יפגע בממברנה הסלקטיבית במעיים ויגרום לחדירת חומרים הרעילים לגוף ומונעים ספיגה של ויטמינים ומינרלים. מוצרי חלב מעיזים וכבשים הם פחות אלרגנים ואכילים יותר.
9. סיבים תזונתיים – חשוב לאכול מזונות שמכילים סיבים תזונתיים. חשוב להרחיק אותם ממזונות העשירים בוויטמינים או מינרלים חסרים כדי שלא יפריעו לספיגה (בעיקר סיבים לא מסיסים). אולם הסיבים הם המזון של הפרוביוטיקה, חיידקי המעיים הידידותיים ששומרים על רירית המעי ותורמים לפעילות תקינה של צינור העיכול.
10. נבטים – רצוי להוסיף נבטים לתפריט. הנבטים יכולים להיות מדגנים, קטניות או זרעים. בתהליך ההנבטה ישנה הפחתה של חלבונים ופחמימות ועלייה בכמות הוויטמינים וזמינותם. ההנבטה של קטניות מפרקת את החומצה הפיטית שעלולה לפגוע בספיגה. ערך נוסף לנבטים שאינם מבושלים הוא באנזימים החיים שהם מכילים.
11. נמליץ להימנע ממכילי חומצה אוקסלית (סלק, תרד, חצילים, פטרוזיליה, בטטה, עגבניות, תותים, אוכמניות, במיה, בירה, תה, קפה, שוקולד, קקאו, בוטנים, נבט חיטה, סויה וסרדינים).
12. אמליץ להימנע משתיה ממותקת ומוגזת ולשתות מיצים טבעיים של פירות וירקות אורגנים ושתית מים וחליטות צמחים ללא קופאין.
13. נמליץ על הרגלי אכילה: לעיסה יסודית לפירוק וספיגה אופטימליים, בשעות אופטימליות מבחינת מערכת העיכול (בין 9 ל10 ארוחת בוקר, בין 12:00-14:00 ארוחת צהרים. בערב לסיים את ארוחת הערב עד 19:00 ולא לאכול ארוחות כבדות. אכילה בלילה מפריעה לתהליך העיכול. ניתן לאכול פרי בלילה במקרה של רעב), לא לשתות בזמן הארוחה וחצי שעה אחריה (לא לדלל מיצי קיבה) ולא לעשות ספורט אחרי האוכל.
14. להשתדל לאכול לפי צרופי מזון לעיכול וספיגה אופטימליים

אחרי שצינור העיכול יעבוד תקין, ייתכן ונמליץ גם על תוסף תזונה מתאים לאנמיה.

איך תדעו אם המדריך שלכם טוב? האם לפי כמות האנשים בשיעור? אולי לפי המוזיקה שלו? ואולי על פי הרעש וההתלהבות בזמן השיעור? אנו ננסה לעזור לכם לזהות את המדריך המקצועי.

הספינינג הוא אימון רכיבה אירובי (עובד על מערכות הלב והריאה) שמתבצע בתוך אולם על גבי אופניים נייחים. את הרעיון הגה בשנות השמונים רוכב אופניים יהודי ממוצא דרום אמריקאי בשם ג'ונתן גולדברג, שידוע גם בכינוי "ג'וני G". מטרתו של ג'וני G הייתה ליצור אימון שיתאים לרוב האוכלוסייה, תוך ניסיון להעביר אלמנטים מרכיבת החוץ אל תוך הסטודיו.

לפניכם אחדים מיתרונותיו הרבים של אימון הספינינג:

א. אימון מודרך ומבוקר.

ב. אימון אישי וקבוצתי כאחד – כל זוג אופניים מצויד בווסת התנגדות, ובהתאם להוראות המאמן מווסתים המתאמנים את רמת העומס באימון – כל אחד בהתאם ליכולתו. כך ניתן לראות בשיעורים אוכלוסיות אימון הטרוגניות: נשים, גברים, צעירים, מבוגרים, כבדי משקל, בעלי כושר גופני גבוה ובעלי כושר גופני נמוך. כולם יבצעו את אותו אימון יחד, ועם זאת כל אחד עפ"י יכולתו.

ג. אימון בטיחותי – הספינינג הוא אימון בטיחותי, מבוקר ונוח למערכת השלד. הספינינג מוגדר כאימון Low Impact, מידת הזעזועים בו נמוכה למערכת השלד. רוב הפעילויות האירוביות (ריצה/הליכה/שיעור אירובי/קיקבוקס וכד') מזעזעות את הגוף כולו ושוחקות את הסחוסים בכל פעם שהרגל נוחתת על הרצפה, בעיקר בברכיים. ספינינג  הוא אחת הפעילויות הגופניות הפחות שוחקות. הרגל נותרת צמודה לאותו משטח לאורך כל האימון, כך שאם מתאמנים נכון, אין זעזועים והשחיקה היא מנימלית.

ד. אימון אנרגטי וסוחף – באווירה אינטימית.

ה. אימון פשוט מאוד מבחינה קואורדינטיבית.

ו. אימון התורם לבריאותנו – מפתח סיבולת לב ריאה, מחזק קבוצות שרירים רבות בגופנו, גורם לשריפת קלוריות מוגברת, לירידה באחוזי השומן ומשחרר ומפיג מתחים.

לאחר שציינתי את יתרונות הספינינג אוסיף ואומר כי ספינינג הוא אימון אינטנסיבי שללא הדרכה נכונה ומקצועית עלול להיות מכאיב ולא בטיחותי.

אמנה חמש נקודות שלפיהן תוכלו לדעת האם מדריך/ה הספינינג שלכם/ן מקצועי/ת או לא.

1. חובה להתחיל בשיעור היכרות – כל מתאמן חייב להתחיל בשיעור בדרגת מתחילים (שיעור היכרות). משך הרכיבה בשיעור זה לא יעלה על 20 דקות. לאחר מספר שיעורי מתחילים (כ 3-4) ניתן לעבור לשיעור מתקדמים בהתאם להנחיות המדריך. חשוב מאד להתחיל לאט ובהדרגה, כל מתאמן והקצב שלו. כך ניתן יהיה להגיע להישגים טובים בלי להזיק לגוף. ישנם מדריכים שבשיעור ההיכרות 'קורעים' את המתאמנים, גורמים להם כאבי שרירים, הרגשה לא טובה וחוסר הנאה. מדריך טוב יגרום לכם להרגשה טובה בסוף האימון ולחשק לשיעור נוסף.

2. תשומת לב למתאמנים – מדריך מקצועי נותן תשומת לב מרובה למתאמנים ושומר איתם על קשר עין לכל אורך השיעור. מדריך טוב צריך להקפיד על כללי רכיבה נכונה, על כיוון נכון של האופניים, על יציבה נכונה  ועל עבודה עם עומס מתאים. מדריך טוב צריך לרדת מהאופניים מדי פעם כדי לתקן מתאמנים שרוכבים לא נכון. קיימים מדריכים רבים שאינם באמת מתעניינים במתאמנים אלא עסוקים באימון של עצמם, לא יורדים כלל מהאופניים, לא מתקנים את  המתאמנים, במילים אחרות -  לא מקצועיים.

3. בנייה נכונה של שיעור – מדריך מקצועי יתחיל תמיד את האימון בחימום ומתיחות (לפחות 10 דקות), לאחר מכן יעבור לאימון הבנוי מראש ויסיים בשחרור ובמתיחות. השיעור ייבנה באופן הדרגתי ובהתאם לדופק המטרה של המתאמנים. מדריכים רבים אינם בונים מראש שיעור, מאלתרים, מתחילים את האימון ישר  ב'אטרף', מעלים למתאמנים את הדופק לערכים גבוהים מדי, חומצת חלב מצטברת בשרירים, הגוף מגיע לתשישות במהירות והאימון אינו אפקטיבי.

4. איזון בין רכיבה בישיבה לרכיבה בעמידה – מדריך טוב בונה את השיעור כך שכ – 60 אחוז מהשיעור מתבצע בישיבה  ו כ – 40 אחוז מתבצע בעמידה. ישנם מדריכים לא מקצועיים שרוב  השיעור שלהם מתבצע בעמידה. רכיבה בעמידה היא צורת רכיבה שיכולה להזיק  לגב אם שרירי הרגליים, הישבן, הגב והבטן לא מספיק חזקים. כאשר אחד השרירים האלה חלש, מעביר הגוף את המשקל ואת העומס למפרקי הגב והברכיים. לא מומלץ לרכוב בעמידה יותר מחמש דקות ברציפות.

5. יצירת חוויה סוחפת – מדריך ספינינג טוב יודע לסחוף את המתאמנים ולעורר עניין בשיעור, כך שלמרות המאמץ המתאמנים נכנסים לחוויה מיוחדת וסוחפת, שוכחים את צרות היום, את הקשיים ומסיימים את השיעור עם חיוך נסוך על הפנים. חשוב לציין שמדריך שצורח ושואג כל השיעור ללא הפסקה אינו בהכרח מדריך טוב. קודם כל חשובה המקצועיות וההקפדה על בטיחות המתאמנים. רק כשאלה מתקיימים ניתן להוסיף צעקות עידוד וגימיקים שונים.